【台北市大安區】阿薄郎薄皮餃子台式小酒館-每種餃子都各具特色好難選擇之原來餃子配酒超對位！－白兔碎碎唸

身為一個餃子控一直都在尋找好吃的餃子（也是炒飯控有好吃的炒飯和餃子請推薦給我！XD），先前就曾經撲空兩次的阿薄郎薄皮餃子，這次選了平日訂了位總算是讓我吃到啦！

店名叫台式小酒館，店裡的裝潢確實充滿了復古又創新的台式風格。隨處可見書畫和花磚頗為別緻。我們的坐位椅子還像是放大的小學椅子，別具童趣。

主打的薄皮水餃有「煎、煮、炸」三種型式，我們都各點了一份，餃子三兄弟一份可吃到「豬肉高麗菜」、「金黃玉米餃子」、「草蝦韭菜」三種口味很划算。玉米和餃子意外般配，口感清爽而且帶點玉米甜很好入口，另兩種也好吃。

另外我們還點了「滷豬拼盤」，有豬耳朵、嘴邊肉、肝連、油豆腐、滷蛋等，非常豐富，最特別的是它們自製的麻辣醬汁，帶著微麻的口感層次豐富，搭配醬油配滷味或餃子都很美味。

餃子皮薄才0.5mm，據說是傳承1970年代萬華東園市場的製皮技術，也許因為皮薄所以雖然兩人來吃倒也吃了不少。不過也許等人多才能體驗「大滿足煎餃子」一次上20-30顆，口味特別的「阿郎花漾餃子」（飛魚蛋、哇沙米、黃芥茉）也很想挑戰看看。聽說串燒也很好吃，而且他們除了啤酒外，清酒、威士忌、紅白酒等選擇良多，真不愧是小酒館吶！下次夜間再來體驗一下酒館氛圍。